
说走就走的意大利三周行,一次美景与美食的盛宴之旅(一)
美国华人第1412篇文章险些错过的Scrovegni Chapel五渔村,Pesto披萨饼的惊艳圣诞节期间的庙会成也茄子,败也茄子正文共:8121字预计阅读时间:21分钟撰文:溪边愚人在Dolomites阿尔卑斯山脚下的Castelrotto。天气不帮忙,否则景观应该非常美。照片比目力所见又差了不少。(本文照片均由作者提供。)已经是11月份了,家里那位忽然说他还有十多天假必须年底前用掉。心血...
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美国华人第1412篇文章险些错过的Scrovegni Chapel五渔村,Pesto披萨饼的惊艳圣诞节期间的庙会成也茄子,败也茄子正文共:8121字预计阅读时间:21分钟撰文:溪边愚人在Dolomites阿尔卑斯山脚下的Castelrotto。天气不帮忙,否则景观应该非常美。照片比目力所见又差了不少。(本文照片均由作者提供。)已经是11月份了,家里那位忽然说他还有十多天假必须年底前用掉。心血...
美国华人 第1413篇文章 托斯卡纳,爱你不容易 在意大利开车 意大利海鲜 寻找梦中的冰淇淋 正文共:9104字 预计阅读时间:23分钟 撰文:溪边愚人 托斯卡纳,爱你不容易 自读了Frances Mayes的“Under the Tuscan Sun”(《在托斯卡纳的阳光下》)这本书后,就一直向往托斯卡纳的美景与美食,想象着自己会如何爱上托斯卡纳。
美国华人第1314篇文章苹果,红薯,南瓜,涂满了秋天的色彩,南瓜又是万圣节必备的食品和装饰品。应季美食的制作可以很简单,动手做起来吧!正文共:1750字预计阅读时间:5分钟撰文:starstarApple Cider - 苹果汁(全文图片均由作者提供)材 料苹果:3个较大的苹果糖:1/4杯, 约40克肉桂粉:1/2汤勺(tablespoon),约5克水:6-7杯...
点“ 美国华人 ”蓝字加关注,ID: ChineseAmericans 一个客观、理性、包容的公众号 春节快乐 HAPPY NEW YEAR 新春佳节将至,又到了我们为您献上《三十六道菜谱家宴闹新春》的时候,这次是第三集。您可以点击文末“推荐阅读”中链接浏览前两集。 岁月馒头 受 棒棒糖馒头 的启发,开始做五颜六色的面了。
点“ 美国华人 ”蓝字加关注,ID: ChineseAmericans 一个客观、理性、包容的公众号 圣诞将至,“美国华人”为您精选了几款传统节日饼干的配方, 这些饼干材料方便,美味健康(糖量已酌减),而且制作步骤简单,无需添置模具。做香酥可口的节日饼干,快快动起手来吧! 巧克力裂纹饼干 (Chocolate Crinkles) 这是一款传统的饼干...
金鸡报晓,大年初一,【美国华人】编辑部再次奉上业余美食爱好者moonpolar摸索的十二道家宴菜谱,祝各位阖家欢乐,热热闹闹过大年! 喜欢该菜谱系列的话,就敬请扫码关注【美国华人】,您的关注是我们更新的动力: 9.【糯米白葡萄酒烤贻贝】 食材: 绿贻贝300g(大概12-13个),糯米70g 配料: 鸡蛋2个,白葡萄酒20ml,黄油10-20g,番茄酱20g,橄榄油25-40ml,盐40g...
感谢各位朋友对【美国华人】的关注与厚爱,在此辞旧迎新之际,美国华人编辑部奉上秘制三十六道家宴菜谱,祝各位阖家欢乐,热热闹闹过大年! 喜欢该菜谱系列的话,就敬请扫码关注【美国华人】,您的点击是我们更新的动力: 1. 【烤鸭】 【食材】 鸭子一只(2kg左右),白萝卜100g,黄瓜100g,葱30g,面粉150g,鸡蛋2个 【配料】 蜂蜜5-10ml,北京烤鸭酱30ml...
圣诞节快到了,您了解欧美等过圣诞节的国家,准备的是什么圣诞大餐吗?美食专家冰清来为您介绍。Photo courtesy of Chriscrowder_4 | Flickr火鸡是欧美人圣诞大餐的主角 就像中国人过年桌上必有鸡鸭鱼肉一样,火鸡是欧美人圣诞大餐的主角,各种肉类“硬菜”也必不可少,比如火腿、牛排、烤猪、烤鹅、鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等,还有烘烤并捣碎的各种马铃薯,再加上蔓越橘酱、各式甜点等。
导语 1980年代,随著美国的连锁速食店肯德基和麦当劳在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称;但是你又可否知道,汉堡的发源地是德国而不是美国?麦当劳曾经一度在法国销声匿迹?带着这些疑问,本文将会为你揭开全球四大汉堡包的秘密。 最有正宗的汉堡:德式汉堡 德国是汉堡的发源地,正宗的德国汉堡可不是夹在面包里的,最原始的汉堡做法不过是在切碎的牛肉加入香辛料和淀粉...
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